ingrediënten: (1 persoon) 130g kipfilet 300g verse rauwe spinazie ( om 200g bereid over te houden) zwarte peper himalayazout* 30g gemalen light kaas 1 sjalot 1 teentje look met (*) aangeduid, is verkrijgbaar in mijn praktijk Bereiding: Bereiding: Verwarm de oven op...

Ingrediënten ( 2personen) 2  konijnebillen van elk +/-150g100g wortel100g ui1 teentje lookkokosvet extra vierge*2 koffielepels Provençaalse kruiden2 blaadjes laurier1 bokaal  tomatensaus zonder suiker*150ml rode wijn  van Pure the winery * (= zonder suiker)3 eetlepels...

Ingrediënten ( 2personen) 400 g mosselen*250g konjac spaghetti*400g spinazie ( om 200g over te houden)2 teentjes look50g ui150g Selder1 busseltje basilicum1 busseltje platte peterselieOverige groene kruiden naar keuze( kervel , munt , dragon )1 etl olijfolie*1 dl...